St Peters, Sint Maarten – La gratitud es siempre un deber para todos los que continúan apoyando el mercado de agricultores de SMFC en el centro juvenil comunitario St Peters Rupert Maynard.
No hay palabras que puedan describir el aprecio que tenemos por aquellos que muestran apoyo y respeto por la misión por la que luchamos para hacer de la seguridad alimentaria y sus productos derivados una realidad para el país de St Maarten.
SMFC invita al público en general a salir este sábado 22 de febrero de 2025 para otro día bendecido y tener en sus manos productos agrícolas de calidad y un compromiso comunitario positivo en el mercado de agricultores.
A medida que continuamos mejorando la experiencia del mercado en función de los comentarios de la comunidad, también estamos trabajando en el aumento continuo de la producción de productos agrícolas para garantizar su sostenibilidad continua.
Durante los últimos 3 meses, en colaboración con nuestros socios agrícolas regionales, pudimos producir más de 3,000 kg (6,000 lb) de alimentos saludables de calidad cultivados directamente para el consumo de los consumidores de la comunidad a un costo minorista reducido. Estos cultivos abarcaban la variedad de pimientos de temporada, pepinos, zanahorias y calabazas. Otros cultivos que se están incorporando lentamente al mercado en función de su aumento de producción son la berenjena, el ñame, los tomates cherry (rojos y amarillos) y los pimientos morrones.
Con el crecimiento también hay pérdidas. Durante los últimos 3 meses también sufrimos enormes pérdidas de más de 1,000 kg (2,000 lb) de pepinos debido a la baja demanda con el inicio de la producción.
Nuestro primer proyecto de pepinos no fue ampliamente aceptado por el mercado minorista más grande debido al hecho de que los minoristas descartaban la misma variedad que comenzamos a cultivar porque la calidad y la vida útil estaban por debajo de su estándar de consumo. Lo triste de esto es que, si no tienen otra opción, lo seguirían comprando, lo que les pasa las pérdidas directamente a sus consumidores.
Lo bueno de todo esto fue que el pepino que seleccionamos desde el principio fue aceptado por el consumidor directo de la comunidad y esto nos permitió acceder e investigar el mercado para desafiar la oferta y la demanda, lo que resultó en que la misma variedad de pepino ahora sea aceptada por algunos minoristas en función de su calidad, aceptación del consumidor y sostenibilidad. El desafío que enfrentamos ahora es que hemos descartado la variedad anterior para introducir la nueva para reducir las pérdidas, lo que resultó en una
leve disminución en la producción de pepinos durante las próximas 2 semanas antes de que mejore la capacidad. Con cada desafío hay crecimiento, debemos aceptar los desafíos para poder crecer. Por lo tanto, ahora también hemos agregado una capacidad limitada de la primera variedad para ofrecer ambas a los consumidores.
Con capacidad y recursos limitados, SMFC seguirá firme en la misión con determinación y fuerza de voluntad para ver que los alimentos de calidad más saludables lleguen a los miembros de nuestra comunidad a un costo asequible.
Este sábado, el mercado de agricultores ofrecerá una vez más una amplia variedad de productos agrícolas y de productos de los dedicados agricultores de la comunidad y de los desarrolladores de productos.
La variedad de artículos disponibles este fin de semana serán jugos frescos prensados en frío, pan de plátano, pasteles de calabaza al horno con garbanzos, sopa de verduras, miel, aceite de coco, aceite de ricino, huevos frescos, plantas, materiales de jardinería y jabones naturales de fabricación local, productos para el cuidado de la piel y el cuerpo.
Los productos frescos disponibles esta semana de nuestros agricultores locales y regionales serán pimientos de temporada, pimientos dulces, tomates cherry (rojos y amarillos), aguacate, plátano, zanahorias, calabaza, pepinos, batata, papaya, lechuga piña, mezcla de ensaladas, callaloo, tyarblad, albahaca, menta, limoncillo, tomillo de hoja grande, hojas de curry, laurel, apio y perejil.
El mercado de agricultores comienza a las 9 a. m. hasta las 2 p. m., por lo que alentamos a los miembros de la comunidad a que salgan temprano, a las 9 a. m., para obtener sus primeras selecciones. SMFC desea agradecer una vez más al público en general por apoyar el mercado de agricultores.
Su apoyo continúa demostrando la necesidad de un desarrollo comunitario positivo, la participación y la sostenibilidad de los productos agrícolas. Nos vemos el sábado 22 de febrero de 2025, de 9 a. m. a 2 p. m., en el Centro Comunitario Rupert Maynard, St Peters.
Mercado de agricultores de SMFC: los desafíos te permiten crecer
St Peters, – La gratitud es siempre un deber para todos los que continúan apoyando el mercado de agricultores de SMFC en el centro juvenil comunitario St Peters Rupert Maynard.
No hay palabras que puedan describir el aprecio que tenemos por aquellos que muestran apoyo y respeto por la misión por la que luchamos para hacer de la seguridad alimentaria y sus productos derivados una realidad para el país de St Maarten.
SMFC invita al público en general a salir este sábado 22 de febrero de 2025 para otro día bendecido para tener en sus manos productos agrícolas de calidad y un compromiso comunitario positivo en el mercado de agricultores.
A medida que continuamos mejorando la experiencia del mercado en función de los comentarios de la comunidad, también estamos trabajando en el aumento continuo de la producción de productos agrícolas para garantizar su sostenibilidad continua.
Durante los últimos 3 meses, en colaboración con nuestros socios agrícolas regionales, pudimos producir más de 3000 kg (6000 lb) de alimentos saludables de calidad cultivados directamente para el consumo de los consumidores de la comunidad a un costo minorista reducido. Estos cultivos abarcaban la variedad de pimientos de temporada, pepinos, zanahorias y calabazas. Otros cultivos que se están incorporando lentamente al mercado en función de su aumento de producción son la berenjena, el ñame, los tomates cherry (rojos y amarillos) y los pimientos morrones.
Con el crecimiento también hay pérdidas. Durante los últimos 3 meses también sufrimos enormes pérdidas de más de 1000 kg (2000 lb) de pepinos debido a la baja demanda con el inicio de la producción.
Nuestro primer proyecto de pepinos no fue ampliamente aceptado por el mercado minorista más grande debido al hecho de que los minoristas descartaban la misma variedad que comenzamos a cultivar porque la calidad y la vida útil estaban por debajo de su estándar de consumo. Lo triste de esto es que, si no tienen otra opción, lo seguirían comprando, lo que les pasa las pérdidas directamente a sus consumidores.
Lo bueno de todo esto fue que el pepino que seleccionamos desde el principio fue aceptado por el consumidor directo de la comunidad y esto nos permitió acceder e investigar el mercado para desafiar la oferta y la demanda, lo que resultó en que la misma variedad de pepino ahora sea aceptada por algunos minoristas en función de su calidad, aceptación del consumidor y sostenibilidad. El desafío que enfrentamos ahora es que hemos descartado la variedad anterior para introducir la nueva para reducir las pérdidas, lo que resultó en una leve disminución en la producción de pepinos durante las próximas 2 semanas antes de que mejore la capacidad. Con cada desafío hay crecimiento, debemos aceptar los desafíos para poder crecer. Por lo tanto, ahora también hemos agregado una capacidad limitada de la primera variedad para ofrecer ambas a los consumidores.
Con capacidad y recursos limitados, SMFC seguirá firme en la misión con determinación y fuerza de voluntad para ver que los alimentos de calidad más saludables lleguen a los miembros de nuestra comunidad a un costo asequible.
Este sábado, el mercado de agricultores ofrecerá una vez más una amplia variedad de productos agrícolas y de productos de los dedicados agricultores de la comunidad y de los desarrolladores de productos.
La variedad de artículos disponibles este fin de semana serán jugos frescos prensados en frío, pan de plátano, pasteles de calabaza al horno con garbanzos, sopa de verduras, miel, aceite de coco, aceite de ricino, huevos frescos, plantas, materiales de jardinería y jabones naturales de fabricación local, productos para el cuidado de la piel y el cuerpo.
Los productos frescos disponibles esta semana de nuestros agricultores locales y regionales serán pimientos de temporada, pimientos dulces, tomates cherry (rojos y amarillos), aguacate, plátano, zanahorias, calabaza, pepinos, batata, papaya, lechuga piña, mezcla de ensaladas, callaloo, tyarblad, albahaca, menta, limoncillo, tomillo de hoja grande, hojas de curry, laurel, apio y perejil.
El mercado de agricultores comienza a las 9:00am hasta las 2:00pm, por lo que alentamos a los miembros de la comunidad a que salgan temprano, a las 9:00am, para obtener sus primeras selecciones. SMFC desea agradecer una vez más al público en general por apoyar el mercado de agricultores.
Su apoyo continúa demostrando la necesidad de un desarrollo comunitario positivo, la participación y la sostenibilidad de los productos agrícolas. Nos vemos el sábado 22 de febrero de 2025, de 9:00am a 2:00pm, en el Centro Comunitario Rupert Maynard, St Peters.
